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柴胡

红柴胡、南柴胡、地熏、山菜、茹草、柴草、茈胡

摘要:柴胡的功效与作用及食用方法有哪些?柴胡是什么啊?有什么作用和功效?小编就给大家介绍柴胡的功效与作用及营养价值。

柴胡图片

柴胡的性味

味苦辛,性微寒。

柴胡的功效与作用

疏散退热,疏肝解郁,升举阳气。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。

用法用量:3~10g。

——以上来源于《中国药典》2015版

 

疏肝解郁、解表退热、升发清阳、升提中气。

 

1.解表退热(表证发热,少阳证) 用治外感表证的发热,无论风热、风寒,皆可使用。用治风热表证之发热、头痛等症,可与菊花、薄荷等同用;用治伤寒邪在少阳,寒热往来,胸胁苦满,口苦咽干,目眩等,用之尤宜,常与黄芩同用,如小柴胡汤。本品性升散而疏泄,有较佳的退热功用,为用治少阳病证之要药。 

 

2.升举阳气(中气下陷证) 用治气虚下陷所致内脏下垂,如胃下垂、脱肛、子宫下垂,以及久泻等病症,常配合黄芪、升麻等同用,如补中益气汤。本品升提功用颇佳。

 

3.疏肝解郁(肝气郁结证) 用治肝气郁滞致胸胁或少腹胀痛,情志抑郁,妇女月经失调,痛经等症,常配以香附、白芍等同用,如柴胡疏肝散;若肝郁血虚,脾失健运,妇女月经不调,乳房胀痛,胁肋作痛,常配伍当归、白芍等同用,如逍遥散。

 

4.养胃健脾,化积食。中气不得宣散而致肠胃中饮食痰水停滞积聚,柴胡能镇举其清阳,斡旋大气,使积滞自化,从而养胃健脾,不伤五脏。用于消化不良、食欲不振等症。

 

5.其他 还可退热截疟,以用治疟疾。

 

柴胡图片

醋柴胡图片

柴胡主治

主治感冒发热,寒热往来,疟疾,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛,肝炎,胆道感染,胆囊炎等症。

用于外感表证发热、少阳证和疟疾发热、肝郁气滞证、气虚清阳下陷证、痘疹及头面五官的多种病症。普通感冒发热、咳嗽及传染性肝炎、急性胆囊炎、病毒性角膜炎、急性肾盂肾炎、多发性红斑、腮腺炎、乳腺炎、梅核气、神经痛、疟疾等常辨证配伍用之。

柴胡的用法

饮食养生剂量:3~9g,用水煎服。

1、流行性感冒

柴胡12g,黄芩、半夏各10g,太子参、炙甘草各5g,生姜6g,大枣(去核)3枚, 板蓝根15g。水煎服,每日1剂。

2、流行性腮腺炎

柴胡10g,板蓝根、金银花各30g,赤芍、玄参各12g,甘草3g。水煎服,每日1剂,5天为1个疗程。

3、清热养肝

柴胡10g,猪肝150g,菠菜1棵,盐、淀粉各适量。菠菜洗净,切段。猪肝洗净切片,加波粉拌匀。水煎柴胡,去渣,取汁

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