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黑芝麻

胡麻、巨胜、小胡麻、油麻、脂麻、芝麻、黑脂麻

摘要:黑芝麻的功效与作用及食用方法有哪些?黑芝麻是什么啊?有什么作用和功效?小编就给大家介绍黑芝麻的功效与作用及营养价值。

黑芝麻图片

黑芝麻的性味

味甘、性平。

黑芝麻的功效与作用

补肝肾,益精血,润肠燥。用于精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

用法用量:9~15g。

——以上来源于《中国药典》2015版

 

润肠、滑肠、补虚、通乳、养发、消肿、补五脏、补肝肾、壮筋骨、抗衰老、补脑髓、生肌解毒、润燥通便。

补益肝肾:用于肝肾不足所致的头晕目眩、须发早白、腰膝酸软、耳聋耳鸣、倦怠乏力、口渴多饮、失眠健忘等。

养血益精:用于血虚精亏所致的肌肤干燥、头晕耳鸣、腰脚痿软、妇人乳少等。

润肠通便:用于肠燥便秘。

1、延年益寿

芝麻含有丰富的抗老成分—维生素E,能促进细胞的分裂,推迟人体细胞的衰老,常食可抵消或中和细胞内的衰老物质 “游离基”的积聚,起到延年益寿的作用。

2、预防心血管疾病

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1及卵磷脂的作用下,能加速人体的代谢功能,有效降低胆固醇。保护心脑血管,预防心脏病、动脉硬化和高血压。

3、改善便秘

黑芝麻含有丰富的油脂和膳食纤维,有助于润肠通便。

 

黑芝麻图片

黑芝麻主治

用于肝肾精血亏虚之头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、产后血虚乳少、肠燥便秘等症。

本品药力平和,寒热适中,香美可口,不伤脾胃,可作食疗药久服。临床尚配伍用治疮疡痛痒及诸虫咬伤、蛋白尿、贫血、便秘等。

黑芝麻的用法

日常用法:9~15g,大剂量可用至30g;用水煎服,或入丸、入散。

1、黑芝麻是药食两用的食品。

2、补肝益肾

黑芝麻500g,炒香研末,甜杏仁100g,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125g,共置于瓷盆内,上锅隔水蒸2小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水送服。

3、润肺胃

黑芝麻250g,生姜汁,蜂蜜,冰糖各100g,将黑芝麻研成泥状,放姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀,隔水炖2小时。

4、老年白发

取黑

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