香菜

吃货围观：香菜的美味食谱

在我国，香菜全年都有种植，但以秋冬季品质为佳。它主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。营养学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、... [详情]

香菜也可以做主料——香菜爆鸡胗

可能很多朋友都知道香菜有一种特殊的味道，这是因为香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是由挥发油散发出来的，它能有效祛除肉类、鱼类的腥膻味，因... [详情]

香菜的营养价值有哪些

香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星等。因其茎叶中有一种特殊的芳香味，所以民间俗称为香菜。香菜是以其茎叶为菜肴调料植物，原产地为地中海沿岸及中... [详情]

涨姿势了！关于香菜的冷知识！

香菜是日常生活中经常会见到的一样蔬菜，常被用来调味，特别是武汉人，吃早餐时特别喜欢用香菜去拌热干面。那么问题来了，香菜的一些冷门知识，你又知... [详情]